Grüntee

Formosa Pi Lo Chun

Die jadegrüne Spirale des Frühlings. Hell in der Tasse und mit mild duftigerm Geschmack ist er eine Köstlichkeit.

Ziehdauer: 1–3 Min.
Temperatur: 70–80 °C.

CHF 16.50 / 100g

Bedingungen

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  • Zahlbar nur mit Kreditkarte.

Mehr Infos zu Grüntee

Grüntee besteht wie der Schwarztee aus den jungen Blättern des Teestrauchs Camellia sinensis. Im Unterschied dazu werden die Blätter nur gewelkt, gerollt und getrocknet, jedoch nicht fermentiert. Grüntee schmeckt wegen seiner Gerbstoffe herber als Schwarztee. Die Gerbstoffe wirken bei nervösem Magen und Darm beruhigend und bei trägem Darm stopfend. Bekannte Sorten sind Matcha, Bancha, Gunpowder oder Gyokuro.