Grüntee

Gyokuro Asahi

Eine Rarität aus Japan der Spitzenklasse, die auch "Perlentau" genannt wird. Ein Tee mit einem edlen und kräftigen Aroma, mit einem Hauch von Süsse. Die Blätter können zwei-bis dreimal, mit dann verlängerter, Ziehdauer aufgegossen werden.

Ziehdauer: 1–3 Min.
Temperatur: 60–80 °C.

CHF 28.90 / 100g

Bedingungen

Mindestbestellwert 20.-
Versandkosten 9.-
Bestellungen über 100.- sind Portofrei.
Zahlbar nur mit Kreditkarte.

Mehr Infos zu Grüntee

Grüntee besteht wie der Schwarztee aus den jungen Blättern des Teestrauchs Camellia sinensis. Im Unterschied dazu werden die Blätter nur gewelkt, gerollt und getrocknet, jedoch nicht fermentiert. Grüntee schmeckt wegen seiner Gerbstoffe herber als Schwarztee. Die Gerbstoffe wirken bei nervösem Magen und Darm beruhigend und bei trägem Darm stopfend. Bekannte Sorten sind Matcha, Bancha, Gunpowder oder Gyokuro.