Grüntee

Sencha Uchiyama

Ein Grüntee aus den Teegärten des Uji–Distrikts in der Nähe von Kyoto, gepflückt im Mai. Leuchtend grün in der Tasse, mild und aromatisch.

Ziehdauer: 1–3 Min.
Temperatur: 70–80 °C.

CHF 18.90 / 100g

Bedingungen

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  • Versandkosten 9.-
  • Bestellungen über 100.- sind Portofrei.
  • Zahlbar nur mit Kreditkarte.

Mehr Infos zu Grüntee

Grüntee besteht wie der Schwarztee aus den jungen Blättern des Teestrauchs Camellia sinensis. Im Unterschied dazu werden die Blätter nur gewelkt, gerollt und getrocknet, jedoch nicht fermentiert. Grüntee schmeckt wegen seiner Gerbstoffe herber als Schwarztee. Die Gerbstoffe wirken bei nervösem Magen und Darm beruhigend und bei trägem Darm stopfend. Bekannte Sorten sind Matcha, Bancha, Gunpowder oder Gyokuro.