Kräutertees stammen nicht vom Teestrauch, sondern von getrockneten Teilen anderer Pflanzen. Statt Kalorien und Koffein liefern sie gesundheitsfördernde Vitamine, Mineralstoffe und ätherische Öle. In der Naturheilkunde gelten Aufgüsse mit Kräutern als wirkungsvolle Heilmittel für unterschiedliche Beschwerden. Beliebte Sorten sind Minze, Fenchel, Kamille, Lindenblüte oder Eisenkraut.